孫建祥:紫藤花開

“紫藤掛云木，花曼宜陽春。密葉隱歌鳥，香風留美人。”這是唐代大詩人李白贊頌紫藤的詩。

紫藤，別名藤蘿、朱滕、黃環，豆科紫藤屬，一種落葉攀援纏繞性大滕植物。紫藤是人們裝點花園、美化環境的重要植物之一。它的根可入藥，花可食。對紫藤花的情愫，緣于父母對它的鐘愛。父母出生在40年代，50年代末從河南支邊先到甘肅祁連山下開墾農場，之后又來到陜西銅川礦務局金華山礦支援大西北建設。從建礦至今，一干就是四十多年，直到退休，從未離開過礦山一步，把一生的精力全部奉獻給了煤炭事業。經歷過三年困難時期，什么薺薺菜、苦蓿菜、紫藤花等，都成了我們家餐桌上的美味佳肴。特別對紫藤花情有獨鐘，母親能將紫藤花做出許多新花樣。每次采摘回來，母親用開水焯后涼拌，吃起來清新爽口，讓我們兄妹幾人至今回味無窮，左鄰右舍有時也來打打“牙祭”。后來，家庭條件越來越好，母親將紫藤花或裹面油炸，或拌面蒸等，然后撒上細鹽、蔥末、辣面等用油一烹，是我們家餐桌上的美味佳肴。

我出生在1960年代，自從記事起，母親精心制作的紫藤花菜陪伴我度過難忘的童年、少年時代。記得上小學時，學校邀請老紅軍為我們進行憶苦思甜教育，并現場給學生分發“憶苦思甜饃”(是用玉米面、麩糠、野菜等混合蒸熟的菜團)，讓我想起了童年時代母親做的紫藤花菜。

當山溝里隨處可見的野菜成了城里人眼中的香餑餑的時候，我又想起了母親當年做的野菜團、紫藤花菜。如今，生活條件好了，但母親還是和從前一樣，喜歡吃紫藤花菜。并時常教育我們要勤儉持家，不要忘掉艱難的歲月。

陽春三月，萬物復蘇。當我看到滿山坳金黃的油菜花盛開時，我知道，紫藤花也即將綻放。腦海中立即浮現出它綴滿枝頭的樣子，一朵朵，一串串，遠遠望去，一片紫色，尤為壯觀。

家中的生活越來越好，但是母親愛吃野菜，更喜愛吃紫藤花的習慣一直不變。因此，無論工作有多忙，我總是擠出時間上山采些紫藤花回來。當這些紫瑩瑩散發著清香的紫藤花呈現在母親眼前時，我看到了母親那幸福的微笑，勞累感立刻煙消云散。

前幾天，聽一個同事講，他村里一戶人家給逝去的父母舉辦三周年祭奠活動，還請了歌舞團，在村里吹吹打打，人山人海，好不熱鬧。人必定已故，我認為，孝敬老人的方式有多種多樣。如果老人在世的時候多用孝心去關愛、體貼，比去世后興師動眾更值得。

當紫藤花盡情綻放的時候，循著花香，我又背上背簍上山了……